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Mostrando postagens de Outubro 16, 2018

Dia da Tecnologia e da Alimentação: um panorama em descompasso

Dia 16 de outubro é o "Dia da Tecnologia" e também o "Dia Mundial da Alimentação"


Nunca esta coincidência esteve tão em evidência como nos dias de hoje.
A produção mundial de alimentos atualmente não acompanha o pleno consumo, gera enorme desperdício e desigualdade no planeta e causa prejuízos gigantescos, que ajudam a ampliar ainda mais o número de famintos no mundo.
Nesta "Semana do Consumo Consciente", vamos agora falar também do quanto os nossos maus hábitos consumistas afetam e ameaçam a permanência da humanidade na Terra. Vamos falar sobre Alimentação.

Desperdício



A imagem acima é do fotógrafo Gregg Segale representa não só o pensamento dele como o de muita gente: "...Estamos vivendo uma crise de consumo desenfreado, em que as pessoas nem se dão mais conta da quantidade de lixo que produzem". Já tratamos sobre este seríssimo problema em várias postagens aqui no blog. E este desperdício insano também atinge os alimentos e tem de ser corta…